A 20 kilómetros de la capital, en una cabaña de eucalipto, en el solsticio de verano de 1982, nació Andrés Carne de Res, un lugar que se ha nutrido año tras año con las historias y vivencias de sus visitantes. Andrés Carne de Res es más que un restaurante, es una cita con Colombia, con sus sabores, colores y alegría. Su ambiente atípico, su comida inspirada en las tradiciones gastronómicas del país y su particular decoración lo convierten en un punto de encuentro para locales y extranjeros. Su menú invita a los comensales al goce de compartir alrededor de la mesa.
Chía, Carrera 3 No. 11A-56, Chía, Cundinamarca
(+57 1) 861 2233 / 589 3880
www.andrescarnederes.com