Pajares Salinas es sinónimo de gastronomía española en Bogotá desde hace 66 años. Este restaurante, actualmente en manos de la segunda generación de la familia Pajares, cautiva a los capitalinos con los platos clásicos de la península ibérica como los callos a la madrileña, los riñones al jerez, la paletilla de cordero, el cochinillo al horno, el pargo a la bilbaína o los arroces caldosos. Una propuesta exquisita sumada al servicio impecable de su equipo que sabe complacer los gustos de sus fieles comensales. Haz parte de esta tradición culinaria en donde el producto siempre es protagonista.
Parque de La 93, CarreraEnglish 10 No. 96-08
(+57 1) 616 1524
www.pajaressalinas.com
